Xtabay es un vino blanco mexicano elaborado por el enólogo Cruz Macias para Cava Prudhomme en el valle de San Antonio de las Minas, Ensenada, B.C., utilizando la uva Chardonnay.
Vista: dorado pálido con destellos verdosos.
Olfato: notas cítricas y de frutos tropicales, de flores blancas como el azahar y la manzanilla.
Gusto: expresivo, buena acidez, ligero y agradable amargor.
Te sugerimos acompañar con: platillos a base de pescados y mariscos frescos, ensaladas, postres con frutas tropicales.
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