LA VAQUERA

$472.00

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Valley Girl Wine

Syrah, Grenache y Cabernet Sauvignon

Ensenada, B.C., México

24 meses de crianza

Fermentado en tinas de concreto, un vino sin clarificar ni filtrar, vegano. Es un homenaje a la fuerte comunidad ecuestre del valle de Guadalupe

11 disponibles

La Vaquera es un vino tinto mexicano elaborado por Sitara Perez con uvas del Valle de Guadalupe. Syrah, Grenache y un poco de Cabernet Sauvignon es la mezcla, la fermentación se realiza en tinas de concreto y la crianza de 24 meses en barricas de roble de segundo y tercer uso.

Vista: Granate profundo.
Olfato: Frutos negros, especias como la canela y el clavo, tierra mojada, notas ahumadas.
Gusto: Complejo, de buen ataque, fresco, taninos finos, final largo.
Te sugerimos acompañar con: Mole poblano, pato a la naranja, barbacoa, postres especiados.

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