La Chula Vin Gris es elaborado por Sitara Pérez en el Valle de Guadalupe. Realizando una corta maceración de la uva tinta Grenache Noir logra un excelente Vin Gris mexicano.
Vista: Destellos dorados y tonos salmón.
Olfato: Flores blancas y frutas frescas en nariz como pera, ciruela y azahar, en boca, intenso, con buena acidez y un largo final.
Gusto: Intenso, con buena acidez, ligero amargor y un largo final.
Te sugerimos acompañar con: Crema de camote morado, va bien con los sabores terrosos, los aguachiles y los pescados y mariscos a las brasas. De postre un merengue o preparaciones con frutas tropicales.
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