FORMAN CABERNET

$3,487.74

Disponibilidad: Out of Stock
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Forman Vineyard

77% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc, 6% Petite Verdot, 5% Merlot

Napa, Ca, Estados Unidos.

22 meses de crianza.

Vino sofisticado y elegante, de muy baja producción.

Agotado

Forman Cabernet Sauvigon tiene su origen en los viñedos de Napa, California, su propietario Ric Forman realiza una muy cuidada y pequeña producción utilizando el equipo más avanzado disponible en la actualidad, la fruta piscada a mano se procesa dentro de los 30 minutos posteriores a la recolección, una mezcla de 77% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot, 5% Merlot  reposa diez pisos por debajo de las bodegas de fermentación durante  22 meses en barricas de roble francés,  75% nuevas y el resto de segundo uso, en estas bodegas profundas y frescas, los vinos envejecen literalmente en los suelos de los que crecieron.

Vista: Rojo granate intenso.
Olfato: En nariz nos ofrece una maravillosa mezcla de aromas que representan los matices especiales de cada una de las variedades pero que no abruman ni son dominantes: Cabernet Sauvignon es herbal y picante como en el chile seco, Cabernet Franc muestra su hermoso carácter de frambuesa, Merlot está ahí con un toque de menta y finalmente Petite Verdot muestra un aroma violeta muy sutil.
Gusto: El ataque es franco, elegante y de finos taninos con un muy largo postgusto.
Te sugerimos acompañar con: Un fino corte de carne acompañado de verduras a las brasas acompañara muy buen este vino que por su estructura y complejidad tiene muchos años de vida por delante.

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