Vinos Shimul

Alvaro Ptacnik conoce muy bien las tierras ensenadenses, fué agronomo de Domecq en los años 80 y redondea su saber en torno al vino posteriormene en La Escuelita para armar un proyecto consistente a traves de los años, Vinos Shimul. Utiliza uvas como Dolcetto, Sangiovese, Petit Syrah, Misión, Carignan o Nebbiolo esta ultima en su clásico Albarolo, una joya de la enología mexicana.

BODEGA DEL MES

SHIMUL se dedica a la producción, selección y distribución de diversos productos agroindustriales, principalmente el vino como nutrientes del cuerpo y alimento del espíritu.
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